Superfood

Cacao Nibs gelten als „Gold der Azteken“. Halten sie diesen Titel zu Recht? Angeblich waren Cacao Nibs früher sogar als Zahlungsmittel anerkannt. Was ist dran an dem Superfood Hype? Ich …

Superfood hin, Superfood her, wie gesund sind eigentlich die heimischen Erdbeeren? Sie werden praktisch vor der eigenen Haustür angebaut und können in guter Qualität selbst geerntet werden. Ein offensichtlicher Geheimtipp …

Apfelessig ist ein häufiger Tipp zum Abnehmen und gilt als sehr gesund. Aber hilft das wirklich und wie kann man Apfelessig am besten zu sich nehmen? Diesen Themen gehen wir …

Von einigen geliebt, von einigen gehasst, aber wie gesund ist Ingwer wirklich? Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten, deswegen befassen wir uns heute mal mit den Fakten, der kleinen …

Quinoa ist mittlerweile seit ca. 4 Jahren auf Siegeszug in Deutschlands Supermarktregalen. Zeit Quinoa noch einmal genau zu beleuchten und ein Fazit zu ziehen. Benötigen wir wirklich Quinoa für unsere …

Wer sich mit den sogenannten „Superfoods“ beschäftigt, stößt früher oder später auch auf Goji Beeren. Aber welche Inhaltsstoffe und Wirkung haben die kleinen Beeren, die etwas wie rote Rosinen aussehen, …

Maulbeeren erfreuen sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit und sind mittlerweile in einigen Geschäften erhältlich. Aber was macht die kleinen Beeren so interessant und welche positive Wirkung hat das sogenannte Superfood …