Nüsse essen und gleichzeitig abnehmen ist nicht möglich?
Diese alte Weisheit wird häufig immer noch verbreitet. Dabei gehören Nüsse zu den gesündesten Lebensmitteln, die man zu sich nehmen kann. Eine kleine Menge Nüsse sollte daher auch beim Abnehmen dazugehören – zumindest solange keine Allergie vorliegt. Ich zeige Dir heute zu welchen Sorten man greifen darf und wie Nüsse sogar Deine Abnehmerfolg unterstützen!
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Warum sind Nüsse so unfassbar gesund?
Zunächst haben Nüsse jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Mit kleinen Mengen lässt sich daher bereits ein Großteil des Tagesbedarfs decken. So viele wichtige Nährstoffe kann man auf einmal mit kaum einem anderen Nahrungsmittel abdecken.
Heute weiß man, dass Omega 6 und vor allem Omega 3 Fettsäuren wichtig für die Gesundheit sind. Beide sind in vielen Nusssorten enthalten. Vor allem in Walnüssen, Pekannüssen und Macadamianüssen sind sie in hohem Maße vorhanden.
Wichtig ist dabei das Verhältnis der beiden Fettsäuren zueinander. So ist ein Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 Fettsäuren von 5:1 oder weniger optimal. Um dieses Verhältnis leichter zu erreichen, eignen sich außerdem ein paar Leinsamen in der täglichen Ernährung.
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Wie Nüsse deinen Körper beim Abnehmen gesund halten
Gerade wenn es um das Thema Abnehmen geht, verzichten viele Menschen als Erstes auf die Kohlenhydrate. Dadurch gehen dem Körper aber auch wertvolle Ballaststoffe aus kohlenhydratreichen Mahlzeiten verloren. Das passiert besonders bei der Low Carb Ernährung. Hier können Nüsse durch ihren hohen Ballaststoffgehalt helfen, genau diesen Mangel auszugleichen.
In einer Studie der Universität Schiras führte der Konsum von 50g Mandeln am Tag bei einer weiblichen Testgruppe zu einem geringeren Gewicht als in der Vergleichsgruppe. Dazu kommt noch eine bessere allgemeine Gesundheit der Frauen nach der Testzeit. Wie man sieht, können Nüsse also doch beim Abnehmen helfen.
Vor allem wer häufig unter Heißhungerattacken leidet kann beim Abnehmen von Nüssen profitieren. Statt einer ungesunden Zwischenmahlzeit einfach eine Handvoll Nüsse essen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit tun. Außerdem sorgen Nüsse für ein Sättigungsgefühl und die in vielen Nüssen enthaltenen Omega 3 Fettsäuren gelten als Appetitzügler.
Welche Nüsse sind gesund zum Abnehmen?
Grundsätzlich sollte man beim Abnehmen nicht mehr als eine Handvoll Nüsse am Tag essen. Dann nimmt man nicht zu viele Kalorien zu sich, profitiert aber von den vielen Vorteilen der Nüsse. Bei dieser Menge sollte man vor allem die Nussorten essen, die einem schmecken. Alternativ kann man auch zu einer Nussmischung greifen um von verschiedenen Nusssorten und ihren Inhaltsstoffen zu profitieren.
Zum Schluss gibt es natürlich noch ein paar Empfehlungen von mir. Diese gesunden Nüsse sind besonders beim Abnehmen und für Fitnessbegeisterte geeignet:
- Mandeln: Auch wenn es sich bei der Mandel streng genommen um Steinobst handelt, sind viele Wissenschaftler und Fitnessexperten von ihrer Wirkung zum Abnehmen überzeugt.
- Pekannüsse: Mit nur 4,5 Gramm Kohlenhydraten pro 100g bestens für Low Carb Diäten und Paleo geeignet.
- Walnüsse: In Maßen genossen enthalten sie so viele gute Inhaltsstoffe wie kaum eine andere Nussart
- Macadamianüsse: Viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate im Vergleich zu anderen Nusssorten machen sie bestens geeignet für Fitnessfreunde
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